الأغلبية تعرف ان الشبت من النباتات التى تستخدم فى السلطات والمحاشى وبعض الشوربات
ويحتوى الشبت على مركب الإبول وهو محفز لتدفق الحيض
فيعالج حالات انقطاع الطمث , ويمنع تقلصات الرحم , كما يستخدم فى حالات حرقة الفؤاد
الناتجة عن زيادة الحمض فى المعدة أو الارتجاع المرئى , ويلطف الشبت الجهاز الهضمى
ويحتوى الشبت على مادة الكورفيل فى صورتها المكثفة , وهو يمنع رائحة البخر من الفم ويسبب الانتعاش
وتستخدم بذوره فى عمل مشروب عشبي ويمكن غلى الأوراق الخضراء أو تقطيعها وإضافتها الى السلطة

ملاحظة :- تجنب استخدامه لدى الحوامل لانه يسبب مشاكل أثناء الحمل